ベトコンラーメン – イノシシの日記帳 – 洋琴庵

庄原市東城町の特養東寿園へ。
毎年この時期、調律にお伺いさせて頂いてます。

一年に一度、前を通るたび以前から気になっていた
「ベトコンラーメン」
大将に許可を得て写真を撮らせてもらった。

子供の頃ベトナム戦争のニュースで「ベトコン」と
いう単語をよく聞いてました。

当時、ベトナムのゲリラ兵士のことと理解していた
けど、米国側による蔑称だったんですね。

醤油ベースに豚ニラでピリ辛。旨い。
スープを半分くらい飲んだ、、

で、「なんでベトコンラーメンなんですか？」
と大将に尋ねると、にたっと笑んで
♪「ベストコンディションラーメン」♪
どっひゃーーー！

後でのどが渇く。